岩手三陸で初心者が畑を借りて家庭菜園を始める⑨ 野菜づくり
こんにちは！「岩手でくらす」です！
ダイコンに始まり、いろんな野菜の初収穫を迎えることができました。
今回はついに待望の…！
トマト、収穫！
うるさいくらいに嘆いていたトマトの収穫。
前回から２週間ほどたった８月１５日、畑に来てみると…
真っ赤なトマトがお出迎えしてくれました！
しかも、実が落ちてない！
これは…一刻も早く収穫したい…！
トマト、初収穫！！
かなり形も色もいい。感動。
近くの水道で洗って、早速パクリ。
甘っ！うまっ！
野菜の中でトマトは好きなほう、くらいでしたがかなり感動しました。
ほかの野菜も順調に収穫。ここまでくると楽しいことだらけだなと気づきました。
雑草が多いにつき
ちょくちょく抜いてはいましたが、雑草の伸びがすごい。
どこが野菜でどこが雑草なのか、ぱっと見で分からないくらいに…
これが各列に広がっています。
重い腰を上げて、雑草取り、やりますか。
引くぐらい取れました笑
量もそうですが、時間も１時間は余裕でかかります。
だいぶキレイになりました！
もうこんな思いをしなくてもいいようにと、実験がてら「防草シート」を試してみることに。
お試しだったのもあって、今回はダイソーで買いました。
ダイソー、ホントになんでも置いてるな…
３００円なので、なんか得したキブン（？）
畑全体が黒になって、なんだかカッコいい？
しばらくはこのスタイルで様子を見ることにします。
おばあちゃんからもらったもの
ちょうど前回の記事のころ、おばあちゃんが来てくれました。
そこで、いろいろ技術指導？をしてもらったのですが、加えて収穫バック？をもらいました。
田舎でよく見るアレです。なんて呼ぶのが正解なんだろう？
腰に巻いて、収穫した野菜たちをバックの中に入れます。
小さい頃から見慣れていたからか、もらえるのはかなり嬉しいです笑
記録に残っていなかったのですが、ニンジンも育ててました笑
夏野菜たちがどんどんとれて、とっても嬉しい。
とれた野菜たちを
これだけ野菜がとれると、料理も捗ります。
ナスは揚げ浸しも好きですが、グリルにして塩だけで食べるのも結構好きです。とろとろ具合がたまんない…
トマトがたくさんとれて嬉しかったのですが、１人だとさすがに食べきれないので、保存も兼ねてセミドライトマトにしました。
冷製パスタとかそうめんとかに気軽に入れられるので便利！
苗から育てた野菜を収穫して調理し、食べる。
ご飯を作るのは生きていくうえで当たり前かもしれませんが、それ以上の感動も感じられて、なんだか不思議な気持ちになりました。
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