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なおみちカフェ note 179
2023年6月19日 21:45
（北海道知事 鈴木直道 Facebookより） 本日、利尻富士町にある神成（かんなり）漁業部を訪問し、利尻昆布の干場・作業所の見学と製品加工の体験を行いました。 神成漁業部の皆様からは、昆布漁での苦労や、高品質な昆布づくりのための繊細な生産工程についてお伺いし、こうした生産者の皆様のこだわりと情熱が、日本有数のブランドとして知られる利尻昆布を支えていると実感しました。 今後も更なる販路
2023年9月7日 16:19
北海道宗谷総合振興局です。 令和５年６月、鈴木知事がお会いした神成 誠さんについてご紹介します。家業を継いで昆布漁師へ 神成さんは、宗谷管内の離島・利尻島に生まれ、平成２年から家業を継いで漁師になりました。長年、水ダコ、ホッケ、マグロ、タラバガニ漁などをしていましたが、お父さまが手がけていた養殖昆布漁に着目し、現在では養殖昆布漁を中心にウニ漁などを行っています。 一方で利尻島の漁業者は
