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私は自然食流通の仕事を40数年してきました。生産者や消費者の見学や配達講演会の主催など自然食に関して私ほど長く考えてきた人は少ないと思います。興味ある方はぜひお読みください。
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2020年5月の記事一覧
いとバイ通信14 からだは食べ物で作られる
いとバイ通信14 自然食 体は食べたもので作られています
2020.5.12(火)
私は自然食のプロ
私は44年前から自然食の流通の仕事に携わり現在に至るまで食と健康については考え続けてきました。まず食の安全という意識を強く持った生協のスタッフとなりました。その後食の安全をもっと追求する九州産直クラブの創設者メンバーとして自然食の流通作りに携わりました。その間たまご、鮮魚などの担当を経験