唐揚げです…鶏もも肉で作りました🐔
外がカリッカリで、中はふっくらジューシーな唐揚げが揚がりました。塩麹、すり下ろしたニンニク生姜、醤油少々を肉に揉み込み、冷蔵庫で一時間寝かせてから、片栗粉をまぶして揚げました。フワッとジューシーに仕上がりました😆💕この記事が参加している募集
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外がカリッカリで、中はふっくらジューシーな唐揚げが揚がりました。塩麹、すり下ろしたニンニク生姜、醤油少々を肉に揉み込み、冷蔵庫で一時間寝かせてから、片栗粉をまぶして揚げました。フワッとジューシーに仕上がりました😆💕