【茶碗1杯 約81円】カニカマとコーンの炊き込みご飯

調理動画：

説明：

身近にある材料を入れて炊くだけでできる簡単な炊き込みご飯のレシピです。安くて美味しく、準備はカニカマをほぐすだけのお手軽料理です。

使用食材（米２合分）：

米 300g ¥130
カニカマ 5本 ¥38
コーン缶 1/2缶 ¥45
粉末昆布出汁 半袋 ¥7
水 400cc
バター 8g ¥23
醤油 15cc ¥2
茶碗1杯：￥81 ※2021年04月都内価格

1. 米をしっかりと研ぎ、炊飯釜に米と水を線に合わせてセットする

米 2合。

2. 粉末昆布出汁、カニカマ、コーンを入れる

粉末昆布出汁 半袋。カニカマは細か過ぎない程度にほぐす。コーンは中身の汁は入れない。

3. 炊飯器で時間通りに炊く

4. 炊けたらバターと醤油を入れてよく混ぜ、ブラックペッパーを振って完成

感想と総評：

外食に行くと五穀米や雑穀米はあっても、炊き込みご飯を置いているところは意外と少ないイメージがあります。最近はスーパーで色々な種類の炊き込みご飯の素や混ぜご飯の素が売っているので、たまには自炊で炊き込みご飯を作るのもいいですよね。このレシピは季節とは関係なく作れる手軽な炊き込みご飯ですが、季節の食材が入った炊き込みご飯も機会があれば紹介していきます。