2022/04/27 朝ごはん(自炊)
出勤の朝はいつももっと適当で、トーストに牛乳、ヨーグルト、くらいなのだけれど。
今朝はごはんにしようと思って、お供にお弁当の残りや、昨晩仕込んだ作り置きを出したら、なんだか立派な朝ごはんになった。
なのでちょっと自慢げに載せてみる。
★鮭の南蛮漬け
これは「きのう何食べた?」11巻82話、お花見行楽弁当の回にシロさんが作っていたやつ。お弁当にしようと思って、昨晩仕込んでおいた。
★夏野菜の揚げ浸し
南蛮漬けだけじゃ油がもったいないな〜と思って、買いすぎちゃったナスとピーマンを揚げ浸しにした。今日の夜ごはん用ですが、ちょっと拝借。
★セロリのきんぴら
★玉子焼き
玉子焼きはお弁当用に作ったものの切れ端。
中央部はなかなかきれいに巻けたので、朝からちょっとだけ嬉しくなった。
あいにくの天気だけど、お弁当持って出勤です。からっと晴れるといいのになあ。
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