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#白菜
2021/12/13 夜ごはん(自炊)
・白菜で塩豚を煮るやつ
・ラーパーツァイ
・味噌汁(にんじん、じゃがいも、しいたけ)
白菜尽くしである。
ようやく半玉使い切った(食べきったとは言ってない)
★白菜で塩豚を煮るやつ
大好きAosトラットリアより。
ずっと気になっていたレシピで、昨日白菜を買って、これはもう作るっきゃないでしょ!!と思って、昨日から塊肉を漬け込んでおいた。
野菜を切ってしまえば、あとは少し焼いて炒めて煮込むだ
2021/12/12 夜ごはん(自炊)
・シンガポール風チキンライス
・ラーパーツァイ
・ミルク味噌汁(白菜、人参、玉ねぎ、しいたけ)
★シンガポール風チキンライス
このところ、燃え尽き症候群気味で、やる気低空飛行。
そんなときに何度も何度もお世話になっているレシピ。
炊飯器に、調味料と手羽元、それから生姜を入れてスイッチオンで出来上がり。
こんなに簡単なのに生姜の風味と鶏肉の旨味がギュッと詰まって、家で手軽にカオマンガイ風ご飯が