2022年7月の記事一覧
2022/07/21 夜ごはん（自炊）
餃子って完全食ですよね。
これ一つに、たった一つに、肉も野菜も炭水化物も詰まってるのほんとすごい。
そんなわけで、帰宅が遅くなった夜ごはんに水餃子。
冷凍庫に入れておいた餃子をそのまま沸騰したお湯に入れて茹でるだけ。ビバ作り置き。
それにしても白ごはん.comさんのレシピで作った餃子、本当に美味しい。
焼いても茹でても美味しい。
白ごはん.comさん、ありがとう。
あと、先週末に飽き飽きしな
2022/07/20 夜ごはん（自炊）
22時に帰ってくると、ごはん作る気はおろか、食べる気も起きない。
起きないんだけど、朝冷蔵庫に突っ込んで自然解凍してしまった魚を無駄にするわけにもいかず。
アジの照焼きを茹でた白菜に乗せて、ヘルシーなアジの照焼き丼？っぽくして、むしゃむしゃ食べました。
まぁまぁ美味しかった。栄養も取れたことだろう。
このところ残業続きなのですが、
職場でたまたま貰い受けた甘くて大きなサクランボが家で私を待っ
2022/07/18 夜ごはん（自炊）
・餃子
・れんこんの唐揚げ
・大葉とチーズの春巻もどき
・オクラのおひたし
なんともビールの進みそうなメニューですが、白米とともに食べています。
★餃子
餃子は好きなのだけれど、1から作るのは一人暮らしにはコスパが悪いなーと思っていた。
作り置きがしづらい以上、食べれる個数を作るしかない。一回分（5個）のために皮を買っても余らせるし、何よりその手間を掛けるのが面倒くさい。
しかしふと、「余
2022/07/14 夜ごはん（自炊）
もともと、今日は職場の人達とごはんに行く予定だったのだけれど、直前になっておじゃんになった。
理由はコロナ。感染者急拡大で、今は控えようという話になってしまったのだった。
早く帰るつもりで仕事を片付けていたので、定時上がり。帰路につき、電車に揺られ、考える。
さて、夜ごはん、どうしよう。
朝の時点ではまだ夜は外食の予定だったので、下味冷凍している魚は解凍できてないし、冷蔵庫もすっからかんだ。
2022/07/13 お昼ごはん（お弁当）
なんか今日は自分史上いちばん映えてそうなお弁当になった。
・2色そぼろ（きのこ入り肉そぼろと玉子）
・ラタトゥイユ
・ピーマンのおひたし
原色！！
★きのこ入り肉そぼろ
おみそはんのレシピで。
今週はこのアレンジで乗り切るぜ。
★ラタトゥイユ
ラタトゥイユ作りもかなり慣れてきた。
その都度違う（安い）野菜を適当に突っ込むので、毎回味が安定しないけど。それはそれで楽しいのであり。
今回は