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たかの（飯豊商店）
2018年10月1日 15:09
カニのシーズン到来しました。ピンぼけしましたがカニです。ハサミの所に河の藻が付いていて藻クズ蟹と言われてるカニです。上海ガニの親戚にあたるそうです。サンプルとして飲食店を営む方に譲りました。私個人としての味はカニの身の美味さでは雄でもう少ししたら雌は内子が中に出てきて内子とミソの味は雌の方が上かと思います。そんなにいっぱい取れるわけでないですが、買っていただければと思います。
2018年10月1日 14:20
父が山に行き山葡萄でジュースを作る為に取ってきました。当日は雨の日だったので葡萄を取って来た際、扇風機で一日乾燥させてました。父の話ではもっと長い期間木に生らして糖度が高くなってから収穫した方が良いそうです。ただそれだと日本猿に葡萄を取られてしまうので早めに山から採取したそうです。ちなみにこれは非売品です。
