2021年5月の記事一覧
焙煎珈琲トリコになる日
昨年、ご縁あって「珈琲焙煎教室」というものに参加してみました。
私は大の珈琲好き。中学生の頃から「ブラック」で飲む珈琲の美味しさを覚え、母も珈琲が好きだったため、おつかいで近所の焙煎珈琲豆店へ、よく行っていました。
サイフォン、ドリップ、コーヒーメーカーといろいろな方法で珈琲を淹れていましたが、やっぱり大人になってから落ち着いたのは自分の手で淹れるドリップ。
拘っていたのは、挽いたものを買うの
ラジオパーソナリティは高校生の頃の夢
2020年。世の中の流れが変わるとき、またひとつの転換期が訪れました。
人生の転換って風の流れの中にあって、どのタイミングで自分の手でつかむのか？
起業をして、まもなくKiss FM KOBEの「ココチョイス | KOKO→DOKO!?」という番組に電話出演させていただきました。突然連絡を頂き「梅雨時期をテーマに収納アドバイスをお話しください。」とのことでした。その頃はアメブロしかやっていなく