大節約時代のお料理レシピ:うない丼
材 料:ごはん・めんつゆ・さんしょ・玉子・サラダ油
分量はすべて適当です。お気楽に。
作り方:
丼にごはんを入れ、めんつゆ、さんしょをかけ、
錦糸玉子をのせれば、立派なうな丼の味です。
めんつゆにサラダ油をまぜておけば、
うなぎの油っぽさを演出できます。
これで、暑さにも負けません。
暑い時は、やっぱり“うなぎ”ですよね。
パワーが出そうです。
でも、買えません。
落語で、うなぎの匂いでごはんを食べる、
というのを聞いたことがありますが、
それでは美味しくありません。
そこで、うなぎの無い「うない丼」。
味は保証します。
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