楽食探訪＆エッセイ

【楽食探訪】人生61年。初の「あんまん」は、やっぱり……だった。

私は、生誕より61年間、「あんまん」を食べたことがなかった。嫌いだからという理由ではなく、まったく意識しない存在だったからだ。元々はあんこ嫌いなので、まん系では豚まんオンリーユー。一度か二度は、カレーまんや海鮮まんというものを食べたことはあるけど、それもほんの気まぐれ。ちょっとした好奇心だった。食べたいと思うのは、いつも豚まんだけ。実は、あんまんを食べたことがない、と気づいたのは最近のことだ。それほど、脳の中にも存在しないものだった。

楽食探訪：ぬれ煎餅で、銚子電鉄は救える？？

ご近所さんから、「ぬれ煎餅」をいただいた。以前ブームになった、銚子電鉄のそれだ。「銚子電鉄　ぬれ煎餅　赤い濃口味」。これが正式名称。おぉ〜、これは珍しいものを。どんなものかは気になっていたけど、足を運ぶほどの鉄ちゃんではないし、ネットで購入するほど、強い感情もなかった。地方の赤字ローカル線が、再起を掛けて売り出したものなので、買ってあげた方が良いのか、という思いもあるけど、廃線危機路線は他にもたくさんある。地元にもあるので、応援するならそっち

楽食探訪：高級デニッシュ食パンを100円で食す！

ディスカウントストアでカートを押しながら歩いていると、この場合、カートを押しているのは話とは関係ないけど、歳を取ると、重たいカゴを持ち歩くのが辛くなるので、カートを使っていることを一応伝えておくことにして、話を続けると、レジ近くでイベント的に「高級デニッシュ食パン」が売られていた。「R.nine京都」というお店の商品だ。聞いたことはない。でも、田舎でこうしたハイカラなものを売っていることはまずないので、興味がそそられた。けど、値段を見て、速攻諦めた

楽食探訪：禁断の高級レトルトカレーに手を出してみた！

スーパー庶民には買えない、高級レトルトカレーを買ってみた。これまで、スーパーの棚に並ぶ、高級レトルトカレーを眺めては、一度は食べてみたいなぁ〜と思っていた。でも、すごく高い。だから、絶対に手を出さないと決めていた。普段買っているのは、値段の割には美味しいじゃないかという、 1つ80円ほどのもの。とても安いけど、これが美味しい。 200円以下のものは、あれこれ試してきたけれど、ハウス食品の「カレーマルシェ」以外は美味しくない、あるいは、値段ほど

楽食探訪：お菓子のホームラン王は、時を経て、7番打者になっていた。

「ナボナはお菓子のホームラン王です」。このテレビコマーシャルを見たのは、「懐かしの〜」というタイトルがつく番組だったと思う。私の年齢からすると、リアルタイムで見ているのかもしれないけど、私は兵庫生まれ兵庫育ちなので、関西では流れていなかった可能性の方が高い。だって、記憶にないから。「ナボナ」は、東京自由が丘で誕生した「亀屋万年堂」というお店が、 1963年に売り出した和菓子のような洋菓子だ。厳密には違うらしいが、「ブッセ」と似ていると言われる。

楽食探訪：印象と真逆の豚かつ屋さん。

どう見ても品の無い子ども連れ家族が、ガチャガチャしながら食事をする光景。そんな映像のコマーシャルがテレビから流れてくる、豚かつ屋さん。地元で長く営業していることは知っているけど、このコマーシャルを見て、行ってみたいと思ったことはなかった。家族連れが利用する、やかましいファミレスの姿しか、浮かんでこない。なので、興味もなかった。でも、頭の隅の方では、何かがずっと引っ掛かっていた。その小さな思いは、月日とともに少しずつ大きくなっていった。そ

楽食探訪：ブランドさつま芋って、どんな味？

女性が好きなものとして紹介される、さつま芋。男の私には、不思議なことでしかない。冬になり、落ち葉を集めて、焼き芋を作ることは、数年に一度ある。その時は、確かに美味しいと感じる。それは、焚き火をする楽しさに、食欲が重なるから、なおさら美味しく感じるのだろう。日常的に食べたいと思うことはまったくない、と言っても良い食材だ。天ぷらにすれば食べるけど、無くてもいい。スイートポテトは好きな方だけど、絶滅したところで悲しくはない。大学芋は、まわりの

楽食探訪：大分グルメなのに「りゅうきゅう」、を初体験。

大分県のご当地グルメ「りゅうきゅう」。刺身のように切った生の魚をしょうゆベースのタレに漬け込んだもの。そのまま酒の肴として、またはご飯にのせて丼にして食べるようだ。テレビで見た時に、ほんの少しだけ興味を持った。ぜひ食べたいとまでは思わず、どんなものだろうという好奇心。その名前の響きが特に気になった。「沖縄」を表す言葉だろうか、それとも別の意味が。大分の漁師が沖縄（りゅうきゅう）の漁師に作り方を教わったことから名づけられたという説。漁師の

楽食探訪：昭和30年代を思わせる、じゃがいもだんご。

北海道枝幸町歌登地区の名物らしい。「うたのぼりだんご」。じゃがいもにデンプンと塩を練り込んだものの中に、あんこやチーズなどの具材を入れたもの。じゃがいもの代わりに、かぼちゃを使ったものもある。今回食べたのは、じゃがいものチーズ入り。冷凍のままフライパンで焼いて食べる。白く丸いだんごは、平たくなっている。ひと口食べる。だんごだ。中にはチーズが入っている。以上！と言いたくなるほど、特に語るべき味わいがない。これが名物？お土産？

楽食探訪：世間の「美味しい！」は、私の「マズい！」？

10数年ぶり、あるいは20年経っているかもしれない。ハンバーグの「びっくりドンキー」で食事をした。テレビで特集をしていることもあり、美味しそうというイメージは持っていた。行ったことはあるけど、味の記憶はない。わざわざ行ったわけではない。昼時に家に帰ることができないので、仕方なく利用した。「サイゼリア」とどちらにするかで迷ったけれど、テレビで観た内容が頭に残っていた。「味噌汁」が旨い。利用者の声だ。昔利用した時には、味噌汁を飲んでいない

楽食探訪：珍味「からすみ」に挑む。

数十年前から、食べてみたいと思っていたものがある。何が何でも、というほどではなく、なんとなくだけれど。それは、いわゆる珍味と呼ばれるもの。「からすみ」。ボラなどの卵巣を塩漬けした後、塩を抜き、天日干しで乾燥させたもの。酒呑みにはこたえられないものらしいけど、それほど酒好きでもない私は、出逢う機会がなかった。味の想像もできないほど、私の人生とは無縁のものだ。名前の由来は、形状が中国伝来の墨「唐墨」に似ていたためだと言う。ボラだけではなく、

楽食探訪：ある駅弁への熱き想いが……。

昭和50年に誕生したその駅弁は、八角形の経木の折に入り、料亭の折詰のような佇まいをしていた。大阪・新大阪の駅で売られている、水了軒の「八角弁当」。私が長年想い続けている駅弁だ。最初に食べたのは、中学生の頃だと思う。旅行の折に、と言いたいところだけど、それほど裕福な家ではなかった。親父が大阪に出た時に、何の気まぐれなのか、お土産に買って帰ってくれた。駅弁を食べた記憶が残っていない私にとって、それは跳び上がって喜ぶほどの感動だった。弁当はお

楽食探訪：華もなく、存在感も薄い「回鍋肉」。だけど……。

「餃子の王将」に、夫婦で行った。注文するものは、いつもだいたい決まっている。それが食べたいがために行くのだから。炒飯、五目そば、餃子、鶏の唐揚。夫婦がともに気に入っているものだ。時に、一品が酢豚になったり、焼そばになったり、焼豚やチャンポンになることも。でも、たまには違うものを食べてみなくちゃ、と冒険することもある。そこで今回は、オーダーをすべて変えてみた。 30年以上前に食べた記憶だけが残っている「天津飯」。割と新しいメニューである「極王

楽食探訪：地元で愛される手打ちうどん店の不思議。

そのお店の存在は知っていた。手打ちうどんの専門店だけど、興味を持ったことはなかった。でも、たまたま地域の人気店をネットで探していると、そのお店が出てきたのだ。口コミを見ると、うどんが旨いという評価とともに、「バラテキ定食」が旨いという感想が並んでいた。初めて聞く料理だけど、はてさて何だろう？うどんが旨いだけでは、さほど興味は持たないけど、この「バラテキ」という響きに心が惹かれてしまった。どうやら、豚のバラ肉を自家製のタレを絡めて焼いたものらし

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