こだわりの珈琲 file.3　まるで紅茶のようなエチオピア産コーヒー。

こんにちは。
イトウコーヒー本店では、生産者のこだわりが詰まったストレートコーヒーを扱っています。その中から今回は「エチオピア　イルガチェフＧ１　コンガ農協」のご紹介です。

エチオピアはアフリカ大陸にある国。ケニアの北側に位置する、谷や崖が多い山岳地帯です。
赤道が近いので平地はかなり暑いですが、大半の都市が高原にあるので過ごしやすい気候だそうです。
コーヒーの輸出が盛んで、エチオピアの全輸出品