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0924木曜ランチの会Weekly lunch meeting
毎週コンスタントに予約が入り、スタッフ、お客様の人数のバランスが良い感じです。
素材の配色も秋らしく、調理方法も秋らしく。
雑穀米
無水調理蒸し芋のサラダ 生姜とカボスのドレッシング
米ナス枝豆、トマトのペストジャポネーゼ(蒸し野菜のシソペースト和え)
三色ピーマンの洋風きんぴら
ビーツのポタージュ
シソはモモの家で育てたシソをたっぷり使ったソースを作りました!
ご飯にも合う✨食べるラー油の要領で大好評でした♪
10/17 モモの家でヨガリトリートイベントします🧘♀️
私はもちろん養生ご飯がかり🍚
https://fb.me/e/1xcKEhvxn
よろしければ足をお運びくださいね♪
Multigrain raice
Waterless steamed Sweet potato salad (flesh ginger& Japanese green citrus flavor)
Steamed veggies (tomato, eggplant, edamame)with pesto Japonese (Shiso paste )
Stir fried Tricolor bell pepper with ginger soy sauce
Creamy beets soup
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