昨日のおうちごはん Birthday Party Ver.

お早うございます(^o^)/

昨夜、無事に娘の11歳の誕生日会も終わりました！

お料理もめっちゃ頑張りました。

《準備編》

娘からリクエストを聞いて、

・チーズケーキ
・ローストビーフ
・シチュー
・ピザ

それに、私が娘が好きな物をたして、

・サーモンのマリネ
・先日イオンで試食して美味しいと言ってたパエリア

と、メニューは決定！

全部手作りにしようと、前日夜にレシピググるも、

チーズケーキのレシピは、ほとんど「1日冷蔵庫で冷やす」と…。

間に合わないじゃん…(;_;)

ケーキは、美味しいケーキ屋さんで買うことに。

それ以外は、リストを作り、備えました。

《買い物編》

前から気になってた精肉店に行って買おうと行くも、

ローストビーフにする牛もも肉のブロックが取り扱いなし(;_;)

ケーキもチェーン店のケーキ屋さんなら、チーズケーキは、おいてあったかもしれないけど、

美味しいパティスリーショップのケーキをたべさせたかったので、

ダメ元で行ったら、やっぱりダメで…いちごのタルトを注文。

60分後に予約になったので、その間にスーパーへ…。

スーパーは、ローストビーフのお肉を除いては、全部あった〜♪

牛もも肉ブロックも残り1個しかなくて、

でも、作ってあるローストビーフもあり、

経済的な計算をしてる間に無くなってたという悲しい事実…(;_;)

で、結局、作ってあるローストビーフを購入(^ ^)半額だった〜♪

《作る編》

帰って、17時半。

娘はスイミングから、帰ってくる18時半にはもう間に合わないから、

まぁ、ほどほどのスピードで…。

と、作り始める。

・シチュー作り
↓
・ピザの生地作り HBに
↓
・付け合わせの野菜をカット、ローストビーフ、サーモンのマリネを作る。盛り付け。
↓
・ピザとパエリアの具材を切る。
↓
・ピザを作る。
↓
・パエリアを作る。

誕生日会開始、20時(^o^)/

《お料理ラインナップ》

シチュー

ローストビーフ

サーモンマリネ

ピザ(2種類作りました)

パエリア

いちごのタルト

テーブルは、こう！

うん！なんて、ごちそうだぁ〜♪

バースデーソングを歌って、おめでとう！いただきます！のあと、

娘が、さりげなく横で、

「ありがとう」

って(*^^*)

この上ない幸せだった〜♪ じ〜〜ん(/ _ ; )

《来年への課題》

チーズケーキを練習する(^ ^)

ローストビーフを手作りする(^ ^)

パエリアに使うあさりの砂抜きを忘れない！

以上〜♪

#誕生日 #子供 #誕生日会 #バースデー #パーティ #主婦 #家族 #育児 #料理 #ごちそう #デザート #スイーツ #note #noter #noteクリエイター #エッセイ