スロージューサーで作るクリスマスレシピ♪

今年は家族と「クリスマス」を楽しむ方が多いのではないでしょうか。
おうち時間がある今だからこそ、手づくりの料理やケーキを用意しておうちクリスマスを楽しんでみませんか？

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クリスマスゼリー

◆材料
《クリスマスゼリー》
ラズベリー80g
パイナップル240g
ゼラチン5g
ホイップクリーム適量

◆作り方
ラズベリーとパイナップルを交互に投入して搾汁します。搾汁したジュースを温めて、お湯に溶かしたゼラチンを入れてしっかり混ぜます。
あとはグラスに注いで固め、ホイップでデコレーション♪
詳しいレシピはこちら

◆使用ジューサー
（スムージーストレーナー）

フルーツの甘み・色がしっかり搾り出されるスロージューサー。カラフルなフルーツゼリーはおてのもの。
砂糖が入っていないので素材の甘さも際立ちますよ。
お子さんが喜ぶクリスマスレシピ、ぜひ作ってみてくださいね。

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くるみ＆レーズン入り♪キャロットケーキ

◆材料（クグロフ型14cm）
にんじん100g
サラダ油100ml
てんさい糖60g
卵1個
くるみ20g
レーズン15g
【A】薄力粉100g
【A】アーモンドプードル20g
【A】ベーキングパウダー小さじ1
【A】シナモンパウダー少々
【A】オールスパイス少々
【A】ナツメグ少々
【B】クリームチーズ70g
【B】無塩バター10g
【B】粉砂糖10g
【B】レモン汁少々
くるみ、レーズン、かぼちゃの種、クコの実など適量

◆作り方
サラダ油・てんさい糖・卵を入れなめらかになるまでハンドミキサーで混ぜ、にんじんの搾りかす・にんじんジュース・くるみ・レーズンを加えて混ぜます。さらにふるっておいた粉類を加えてざっくり混ぜ、型に流し込んでオーブンで焼きます。
クリームチーズ・無塩バター・粉砂糖・レモン汁を滑らかになるまで混ぜてケーキに塗り、ナッツ類をトッピングして完成！
詳しいレシピはこちら

◆使用ジューサー
アドバンスド100（ジュースフィルター）

にんじんのジュース作りで出る搾りかすもアイディアひとつでクリスマススイーツに。不溶性食物繊維もたっぷり摂れてとてもヘルシーですよ♪クリームチーズを使った華やかなキャロットケーキ、ぜひ試してみてくださいね。

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