【ホットクック】ささみピーマン玉ねぎの柚子胡椒煮
⚫︎鶏ささみ肉・・・・・・・・・3本
⚫︎ピーマン・・・・・・・・・・4個
⚫︎玉ねぎ・・・・・・・・・・小1個
⚫︎出汁・・・・・・・・・・300ml
⚫︎醤油・・・・・・・・・・大さじ1
⚫︎みりん・・・・・・・・・大さじ2
⚫︎レモン汁・・・・・・・・大さじ2
⚫︎柚子胡椒・・・・・・・小さじ1/2
〈作り方〉
❶ささみは筋を取りそぎ切りにする
ピーマンは縦に半分に切り横に細切りにする
玉ねぎは薄くスライスする
❷鍋にささみ、玉ねぎ、ピーマンの順に入れ、出汁、醤油、みりん、レモン汁、柚子胡椒を入れ、軽くかき混ぜる
❸ホットクック にセットし、手動で作る→煮物を作る→まぜる→1分で調理スタート
❹全体を軽く混ぜて、器に盛りつけ、冷やしたら完成
#ホットクック #ささみ #玉ねぎ #ピーマン
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