【ホットクック】オートミール鶏おこわ
〈材料〉
⚫︎鶏もも肉・・・・・・・・・1/2枚
⚫︎しめじ・・・・・・・・・・100g
⚫︎えのき・・・・・・・・・・100g
⚫︎しいたけ・・・・・・・・・100g
⚫︎オートミール・・・・・・・70g
⚫︎水・・・・・・・・・・・300ml
⚫︎醤油・・・・・・・・・・大さじ2
⚫︎みりん・・・・・・・・・大さじ2
⚫︎三つ葉・・・・・・・・お好みの量
⚫︎昆布・・・・・・・・・・・・1枚
〈作り方〉
❶鶏もも肉は小さめに切り、えのきは横に3等分にする、しいたけは薄くスライスする
❷鍋にオートミール、きのこ、鶏もも肉、水の順に入れ、醤油、みりん、昆布を入れ、全体を軽くかき混ぜる
❸ホットクックにセットし、DLメニュー【きのこリゾット】で調理スタート
❹昆布を取り出し、全体を軽く混ぜて、器に盛りつけ、三つ葉を飾れば完成
#ホットクック #オートミール #きのこ #おこわ
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