我が家の窓辺

今日は、野菜をたくさん買って窓辺に干しました！

大根（引き続き干しているもの・3日目）、人参、玉ねぎ、白菜、しいたけ、えのき。
たくさんの野菜が干してある窓辺の光景をみるとテンション上がります！！

見出し画像右下のものは、白菜漬けを作っています。
これは、とても重宝します。
これだけでもご飯のおかずになりますし、僕は酢で漬けているのですが、味がついた白菜になるので他の料理にするとき、味付けが楽ちんになるのです！

今日は伊豆高原は晴れ☀️
太陽を浴びた野菜で元気になろう！