普通の日だけどローストビーフ

今晩のおかずはローストビーフです。

スーパーに行ったら2割引のシールが貼られたお肉が。

暗算は苦手ですが、

そんな私の頭の中でも

「安いんじゃない？」って。

この値段でこの量のローストビーフを作ったら

絶対に家族は喜ぶ。

しかも今日は主人はジムに寄ってから帰ってくるので、

こういうお肉は拝まれるかも？

一瞬で頭の中でぐるぐる考えて

はい。かごへ。

4面と両端、計6分焼いてあとは余熱で。

その間、お風呂に入っての～んびり。

お風呂からあがったら

完成していました。

実はね、

お風呂からあがって

ビールをプシュッと開けて

味見と称して隅っこの

上手に切れなかったところを

いただきましたよ。

ゆず胡椒をつけて

おいしいね。

安いものを使っておいしいものを作る。

主婦の喜びを感じる瞬間です。

今晩も笑顔がいっぱいの食卓になりますように。