小麦粉から「うどん作り」にチャレンジ！
寒い日が続いているので、久々に「うどん」を作ってみることにしました！！
デンマークでは日本のように、スーパーで手軽にうどんを購入することができないのでもちろん小麦粉からの手作り！
本当は中力粉を使うのが良いそうですが、デンマークのスーパーでは強力粉しか手に入らないので、強力粉に塩水を混ぜて捏ねて作っちゃいます💦
捏ねた後は、日本から持ってきた麺棒で延ばすのですが、今回は秘密兵器の登場！！
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