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鳥の照り焼き 甘辛風

 鳥の照り焼きを作ってみました。参考にしたレシピは、こちら

 簡単によくできたと思います。肉の厚みを気にするとかはさすがプロですね(笑)

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ただ、ちょと辛くなりすぎて、味見をすればよかったなと思いました。

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隣で見せてくれるわけでもなく、その人の料理を食べたこともなく、その人のレシピをみるだけで料理をするのは、賭けに近いですね(笑) 良い師匠が見つかったらよいのですけどね。それまでは、いろんな人のレシピを参考にします。

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