【お手軽】米粉の抹茶ケーキ

画像1 多分何かのSNSで流れてきた、混ぜてレンチンのお手軽レシピ。オリジナルはココアバージョンだったけど、半量の抹茶に置き換えて作ってみたらこちらも美味しかった。ゆで小豆缶と黒糖で作ったあんこは、そのままでは酸味が強かったのに、底に敷いてケーキを蒸しあげるとめっちゃ相性が良い! いわんや生クリーム&バナナをや。なまっちゃさんの抹茶なので色味もキレイな緑です。

いいなと思ったら応援しよう!

ひなた とりこ
ご覧いただきましてありがとうございます♪