個人経営の店であっても、オープンした瞬間から個人の物ではなくなり、｢公共｣のものになります。だから予定された休業日以外は営業していなければなりません。それが店とお客様との最も基本的で、あたり前過ぎる約束事だと思います。事情が何であれ、臨時休業が多い店は早晩信用をなくします。