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ポメリーブリュットロワイヤル
皆様ポメリーってシャンパン知っていますか?
ロイヤルブルーのラベルにつつまれたカッコいいシャンパンです。
シャンパンで一般的に麻布や六本木ではヴーヴクリコなどが有名ですが
実はこのポメリーも世界的に有名でストーリー性に富んだシャンパンです。
💖エルメスケリーバックで有名なグレースケリーが愛したシャンパン
💖大正から令和天皇まで即位の饗宴の義で使用
💖ノーベル賞授賞式での会食に最多採用
などなど語ればいくらでも出てくるストーリー
※飲みやすく初心者の方やお祝いの席に!
シュバリエおすすめのシャンパンです。
それでは💖また次回
生産地:フランス・シャンパーニュ地方
葡萄品種:シャルドネ34、ピノ・ノワール33、ピノ・ムニエ33%
味わい:白泡・辛口
エレガントでバランスに優れ、快活なポメリー・スタイルのエッセンスを引き継ぐキュヴェ。生き生きとした泡立ち、柑橘類や白い花のような芳香、さらに小さな赤い果実のヒントも感じられます。口当たりは洗練されていて爽快感と上品さの調和が楽しめます。フルーツのサラダや生ハムなどのアペリティフの他、オリーブオイルとレモン風味のホタテのカルパッチョ、舞茸の天ぷら、おせち料理、お寿司などお正月の食卓にもふさわしい華やかな味わいです。
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