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愛しのコーヒータイム

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コーヒーが好きな人はお立ち寄りくださいませ♪ いつもどんなコーヒーを飲んでいますか。今日の気分や時間や場所によってハンドドリップ?コーヒープレス?ホット?アイス?カフェミスト?コ…
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#コーヒータイム

What’s "DECAF" coffee?

我が家の水分補給は、水です。水道水をブリタに入れてろ過した水を1.3リットル用のボトル2本と…

なにがお得かわからなかった私がスタバMANIAになったこと

現在、オンラインでスタバ大学のファシリテーターをしています。1年半前まではどこがそんなに…

スタバのCHRISTMAS BLENDで飲み比べコーヒーチャート

いよいよはじまりました!店内に通じるドアを開けると冬をたのしむChristmas blendのコーヒー…

焙煎する鮮度にこだわるコーヒー豆の話

1997年創業の家庭用のコーヒー豆専門店で、鮮度にこだわった焙煎したてのコーヒーが自慢。価格…

テーマパークのような存在です

いつも訪れるお店でも、明らかに初めて行ったお店でも必ず自分の番になったら、店員さんに伺う…

いつもと違う焙煎度合いでコーヒーを愉しむ幅が広がったこと

朝や食後によく飲むコーヒーはほぼ深煎りをチョイスして飲んでいます。生活クラブでは年に一度…

おうちカフェごっこはじまる

ハンドドリップだと道具が必要だったり湯量も粉の挽き具合も量によって抽出度合いが異なるためちょっと淹れ方について学ぶことでどんどんたのしくなっていけます。道具をそろえずにコーヒー本来の味が楽しめるフレンチプレスでおいしいコーヒーの淹れ方についてまとめました。コーヒーが好きだけどハンドドリップもサーバーも不要なフレンチプレスの淹れ方でおいしいおうちカフェを楽しみましょう。 フレンチプレス ティーポットのような形で、日本では紅茶用として販売されてブームになったので見たことがある

私の感覚を表現したコーヒーノート

仙台初売りでは毎年キーコーヒーの1万円のコーヒー豆の福袋を2つ購入します。それを4ヶ月ほど…