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愛しのコーヒータイム

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コーヒーが好きな人はお立ち寄りくださいませ♪ いつもどんなコーヒーを飲んでいますか。今日の気分や時間や場所によってハンドドリップ?コーヒープレス?ホット?アイス?カフェミスト?コ… もっと読む
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#おうちカフェ

スタバのコーヒー豆・袋の開け方と保存方法

スターバックスコーヒーのコーヒー豆の袋の開け方は、ポテトチップスを開ける時と同じようにセ…

スタバのCHRISTMAS BLENDで飲み比べコーヒーチャート

いよいよはじまりました!店内に通じるドアを開けると冬をたのしむChristmas blendのコーヒー…

感動のカフェミスト

食後のコーヒータイムが週末の楽しみになっています。平日は朝ごはんと主人のお弁当の支度をし…

おうちカフェ、はじまる

コーヒーがスキになったのは大学卒業後でした。朝起きると朝ごはんとコーヒーの匂いが混ざった…

おうちカフェごっこはじまる

ハンドドリップだと道具が必要だったり湯量も粉の挽き具合も量によって抽出度合いが異なるため…

おうちでスタバ気分

少し前にスターバックスコーヒーで、GO!GO! MORNING!をやっていた時ドリップコーヒーとア…

広がる、コーヒーの楽しみ方

どんなコーヒーがスキですか。 どんなコーヒーを飲んでいますか。 と、聞かれたら私はこう答えます。深いけど苦すぎないコーヒーがスキです。浅煎りやアメリカンはどちらかというと時と場合を選び、深くてコクがあるものをよく飲みます、と。そしてブラックで半分ほど飲んでからミルクをたしたり、はちみつを加えてコーヒーの香りや味の変化を楽しみながら飲んでいます。 小学校でコーヒーを振舞うはずでしたが別な日に延期になり次女とかかわりが深い先生方とコーヒーの話をしていた時に先生方に同じ質問し

お昼ごはんの後のコーヒータイム

今読んでいる本の気づきが半端なくて、頭も耳も心もお腹もえぐられるような感いま覚で深い学び…