おうちでスタバ気分
少し前にスターバックスコーヒーで、GO!GO! MORNING!をやっていた時ドリップコーヒーとアメリカンワッフルにしてアメリカンワッフルにはちみつとシナモンをたっぷりめにかけてもらってウホウホなノートタイムを過ごしました。あの味を再現したいのとおうちで淹れるドリップコーヒーもおいしいから雰囲気は違えどアメリカンワッフルを焼いて同じように食べたかったことをおうちでやってみました。
ドイツのワッフル
強力粉と薄力粉とイーストをいれてパンのように発酵させてホットサンドメーカーで焼き上げたのがイーストワッフルとよばれているドイツのワッフルです。
我が家にやってきた新しいおもちゃ
マルチホットサンドメーカー
食パンでホットサンドをつくったり、ミニミニ焼ドーナッツをつくったり、ワッフルも焼けるすごい家電製品。
スタバでの組み合わせ(ほぼいつもこれ)
ドリップコーヒーとアメリカンワッフルにシナモンと蜂蜜を多めにかけてもらうスタイル。
時にはスターバックスラテとアメリカンワッフルと
半分だけにはちみつとシナモンをたっぷりかけてくださいとお願いしたらおしゃれな感じにかけてくれて、しかもハートのスターバックスラテ~。かわいくておいしくてうれしくて幸せな時間になりました~。
おうちでスタバカフェごっこ
スリージョンブレンドコーヒーとアメリカンワッフルに純粋はちみつとセイロンシナモンパウダーをかけて。
一般的なシナモンはカシアシナモンで独特の香りとピリッとした辛味が特徴です。セイロンシナモンパウダーは優しくて芳醇な香りが特徴で辛みなどはありません。カシアシナモンに多く含まれる芳香物質(クマリン)はセイロンシナモンパウダーに比べると40~380倍も含まれています。より安全に食べるコトを考えるとセイロンシナモンパウダーが安全でおいしいということにつながります。カラダにいいシナモンですがより安全性の高いセイロンシナモンパウダーでおいしいひと時を味わいたいものです。
なんちゃって、スタバカフェごっこ。
美味しくて楽しいひとときになりました。
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