飯野村・あかま里山農園　肉厚タケノコにょっきり　竹林で収穫体験始まる

　春の味覚と言えば「タケノコ」。旬となる4月から5月にかけて里山の竹林から顔を出す。石巻地方でも直売所などで新鮮なタケノコが並び始めた。【渡邊裕紀】

どっしりと肉厚なタケノコが旬を迎えている

　（株）飯野村（赤間克三代表）＝石巻市飯野＝運営の「あかま里山農園」でも、約30アールの竹林でタケノコ堀りが始まった。今年は小雨で生育に若干の遅れが見られたが、品質は例年通り上々という。

　竹林はタケノコが成長しやすいように通年で整備され、もみ殻を竹林の斜面に敷き詰めて保護し、春になるとそこからタケノコの先端がにょっきりと顔を出す。掘り起こしてみると見るからに肉厚な姿だ。

　直売のほか、タケノコ掘り体験（無料）も行っており、収穫したものは1キロ550円（税込み）で購入できる。同社の赤間祐子さん（60）は「タケノコ掘りは、コロナ禍でも密を避けながら楽しめる。息抜きに訪れてくれればうれしい」と話していた。

　問合せは赤間祐子さん（080-2824-3373）まで。

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