神保町の街と蘭州拉麺。

カレーと古本の街、神保町。
大好きな街のひとつです。
コロナ禍で古本屋さんも苦しい状況だというニュースを聞きました。
今日は今年初の神保町です。

神保町駅から神保町シアターに向かう途中

休業中です。
このお店は絵画で囲まれた落ち着いた空間で
珈琲を飲みながら贅沢な時間が過ごせます。
カレーが美味しい。オススメです。
また行きますね。
頑張ってください！

昨年６月に閉店したスヰートポーヅ

創業８０年以上の歴史の幕を閉じました😥。
餃子とビールが懐かしい。
また、どこかで会えますよね。

神保町シアター

フロアにあった椅子がすべて撤去されています。
入場時のチケットの半券は自分で切って缶に入れます。
観客席は一つ飛ばし。

映画が始まる前に
映画鑑賞中もマスクをとらないよう
スタッフが観客に大きな声で説明。

谷崎潤一郎原作、市川崑監督の「鍵」

最後に入場してきたおばあさんに
「前の席しかありません！」
と少し強い言い方で説明しているスタッフ。
何となく全体的にピリピリした感じです。
コロナ対策でスタッフもお疲れのよう。

神保町シアターの
左斜向かいには昨年６月に建物の老朽化で近所から移転となった
キッチン南海があります（１３時前でしたが行列ができています）
ここのカツカレーは有名ですよね。
不謹慎かもしれませんが、行列を見ると少しホッとします。

お昼はどこにしようかな。

神保町シアターから靖国通りにでたところにある蘭州拉麺（ラーメン）
「馬子禄」で食べましょう！

２０１７年のオープン当時に１度行ったことがあるので４年ぶりです。
当時は、お客さんのほとんどが中国人の方々だったように記憶しています。

スープ１種に麺の種類が９種

蘭州拉麺は牛肉のスープに、手打ちで伸ばして茹でた麺を入れた料理で、薬味にはパクチーが使われる。
本場では辛いラー油を加えるため、スープの表面が真っ赤になっていることが多いが、本場以外ではかけないところもあるようだ。
蘭州には約３０００店の蘭州拉麺のお店がある。（蘭州では牛肉麺と呼ぶ）
蘭州は中国北西部のイスラム圏ということもあり、中華料理で一般的に使う豚は使用せず牛を使用している。
馬子禄の店内にはハラル認証店のマークがありムスリムの方も安心して食べられる。

ムスリムの方が入ろうとしている

店内に入ると、アルコール消毒と検温。
レジで麺の種類を言って、会計を済ませてから
席に案内される。
これもコロナ対策でしょう。

お客さんは日本人が多い感じ。
海外からの旅行客がいないですもんね。
女性店員さんのひとりがムスリムの方のよう。

麺は一番人気の細麺（シー）を頼む。
メニューには、定番は平麺（ジューイエ）でオススメは三角麺（チャオマイレン）と書いてある。
牛肉薬膳スープに
具材は、薬膳スパイスで煮込んだ牛肉とスープがしみこんだ大根。
そこにパクチーと葉にんにく、手作り香ばしラー油がのっている。

久々に食べましたが、牛肉のスープが上品な味わいです。
麺の細さも自分好みでした。
パクチー＆ラー油のコンビネーションは最強ですね。
いろいろな楽しみ方ができる美味しいラーメンでした。

ごちそうさまでした。

好きな街　神保町。
踏ん張り、頑張って！
また行きます。