紫蘇の魅力 ロスマリン酸

ポリフェノールについて

ポリフェノールは複数種類存在していて

例えば、お茶のポリフェノールはカテキン

大豆などのポリフェノールはイソフラボン

コーヒーのポリフェノールはクロロゲン酸

実は紫蘇も

赤じそのポリフェノールはアントシアニン

青じそのポリフェノールがロスマリン酸と

それぞれ異なっています

青じそのポリフェノールはロスマリン酸

ロスマリン酸(英：Rosmarinic acid)は

天然の抗酸化物質で

お肌への抗酸化作用やだけでなく

糖尿病予防、

シソのロスマリン酸においては

花粉症のアレルギー性鼻炎の軽減

そして認知症予防などが

期待され、各所で研究・開発が続いています

なかでも

なぜ、認知症予防にシソが期待されているのか

私たちの脳内では日常的に

アミロイドβを分泌し分解し排出しています

老化や栄養不足、必要不可欠なホルモン不足、炎症、酸化などが原因で

分解し排出する力が弱くなると

アミロイドβの毒に対抗しきれず蓄積していくという仕組み

その蓄積がアミロイド繊維というものを形成し

これがアルツハイマー型認知症の原因といわれているものです

ロスマリン酸研究会によると

「ロスマリン酸」はその原因物質の形成に対して、高い抑制効果をもつということが分かったのです。また、ロスマリン酸の効果は、なんとそれだけに留まらず、すでに形成されたアミロイド線維を分解する効果をもつというデータも発表されています。

(「あたまナビ HP」より引用)

また、

脳内のドーパミンという物質に関係があることが

東京大学大学院農学生命科学研究科・農学部にて研究されています

厚生労働省によると

2025年の認知症有病率は約700万人に達すると発表しています

これは5人に1人という割合のようで

誰もが他人事とは言えない状況が予測されていました

身近な家族と

少しでも適度な運動

適度な脳トレのようなことを一緒にすることができたら

そういった時間をつくることの大切さを、改めて思いました。

最後まで読んでいただきありがとうございました。