山の上ホテルで中華ランチ

山の上ホテルといえば、「天ぷら」か「コーヒーパーラーヒルトップ」じゃないだろうか。

その気満々で行ったのに、「予約不可」なうえどちらも「満席」（天ぷらは待っても入れないとのこと）だったので、ちょうど空いていた中華へ。

「中華料理  新北京」

から、春のおすすめランチコースを。

まずは食前酒のスパークリングワイン。

春の冷菜3種盛り合わせ

手前のタケノコにかかったグリーンのソースが美味しかった。全体的に味つけが薄くて嬉しい。

カニの卵入りフカヒレスープ

と、紹興酒を。

春野菜とエビの塩味炒めに、

バルサミコ酢の酢豚。

この酢豚、ブルーベリーとラズベリーが入っていて新鮮だった！パイナップルじゃないのね〜！

自家製点心2種盛り合わせ

にら餃子と、生春巻き。

釜揚げしらすチャーハン

「HILLTOP HOTEL」と書かれた器がかわいい。

デザートはチェリーソースかけ杏仁豆腐に、ドライフルーツをパイ生地？でコーティングしたお菓子。

ど平日の11時半に行ったのにどこも混んでいて、中華はどんどん人が入ってきた。会社のお偉いさんであろう人たちのミーティング場と化していて、早々に退散。

一番美味しかったのは前菜かな〜

「春のおすすめランチ」だからか、あまり中華！て感じではなかった。