食医
韓国の宮廷ドラマ「チャングムの誓い」
(厳しい身分制度の時代に不幸な家庭環境に生まれた主人公チャングムが
宮廷料理人を経て女医として活躍し、ついには国王の主治医まで登りつめたサクセスストーリー。実在の人物ではあるが、記述がごくわずかで実像は謎に包まれている)
の中で主人公チャングムが皇太后に対し
自分の命を懸けて問いかけをします
1.この方の主な役目は食医でございます
2.また、この方は一家で一番辛いしもべですが実は全員の師匠です
3.生きていればこの世は山ですがいなくなればこの世は水に沈む
「この方」とは誰をさすでしょう?
食医とは当時の医者(内科医、外科医、獣医)の中で
最も位が高く、王様専属のお医者様で食で治療や体調管理を行っていた
と言われています
さあ、この答えがわかるでしょうか?
チャングムによるその答えは
お母さん
です。
日々の食事で家族全員の健康管理をし
掃除や洗濯、その他諸々・・・
宮廷ではしもべがすることを
家庭ではお母さんが一切がっさい引き受ける
でも家族はお母さんを頼りにしている
そしてお母さんがこの世からいなくなれば
悲しみの涙でこの世が沈む
なるほど・・・。
お母さん凄いじゃないか!
現在、薬膳に携わっていて
食の大切さをひしひしと感じる
体に良い物を食べればいい
というわけではなく
体質、体調にあった食材選びをする
ことがとても大切
その時々の選択で体が作られる
そして今日も私は選択を迫られる
あ~日々の献立を考えるのも
正直大変
でも・・・
腐らず無理せずその時の自分にできる
精いっぱいの選択をする
私は家族の食医なのだから!
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?