【要約】乳酸菌がすべてを解決する
【著者 ｜発売日】後藤利夫｜2017/8/25
【Amazon★評価】4.0
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【内容】
・「お腹にいい」だけではなく、心と身体を強くするパワーを持つ乳酸菌
・乳酸菌で腸をきれいに整えれば、あらゆる病気や不調を遠ざけることができる
・乳酸菌の主な効果を解説
・乳酸菌を腸の中で働かせる方法
【背景・信憑性】
・新宿大腸クリニック院長の著書
・著者は「大腸ガン撲滅」のために始めた便秘、乳酸菌の執筆が多い
・乳酸菌のパワーはプロバイオティクスとして医学の世界でも注目されている
・多くの実験研究によって乳酸菌の摂取による体質の改善が証明されている
【ポイント】
■乳酸菌の効果
①整腸作用
②脂肪の吸収を遅らせる
③血管年齢を若返らせる
④血糖値の急激な上昇を抑える
⑤血中コレステロール値を下げる
⑥自律神経のバランスを整える
⑦肌の状態を整える
⑧歯周病・虫歯の予防
■乳酸菌を摂取するのにオススメの食品
発酵食品に多く含まれる乳酸菌だが、とくにおススメの食品はヨーグルト
乳酸菌の他に多くの栄養素（ビタミンＡ・ビタミンＢ・タンパク質・カルシウム）が含まれている
■乳酸菌を腸の中で働かせる方法
・腸内環境を整えるためには、食物繊維・オリゴ糖が必要なため、それらが含まれる食材（豆類、アスパラガス、タマネギなど）をヨーグルトと一緒に食事の中で取るとよい
・ヨーグルトを食べるタイミングは食事の後。乳酸菌は胃酸に弱いため、食事の後の方が生きて腸まで届く割合が増える
・摂取量はヨーグルトを1日1カップ（100g）でもよいが、朝食・昼食・夕食に1品ずつ乳酸菌を含む食品を加えるという食べ方も効果的
・様々な実験結果によると、1日200gのヨーグルトを2週間摂り続けると効果が出ると言われているが、脂肪分や糖分まで必要以上に摂ってしまうため、肥満や脂質異常症の傾向がある人は食べすぎに注意する
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以上になります。
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