マヌカハニーの危険性

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さて、、、巷では有名なマヌカハニー。
そんなマヌカハニーに危険性があることを
あなたはご存知ですか？？

今回はその危険性についてお伝えします！

結論、マヌカハニーを摂るのは、
氣をつけないといけません。

以前、マヌカハニーには偽物が多いことを
お伝えしました。

マヌカハニーと言えば...【抗菌性】

抗菌性の指標として【MGO】があります。
（MGO：メチルグリオキサール）

このMGOがマヌカハニーでは高いため、
マヌカハニーが抗菌性に優れていると
巷では評価をされています。

ネットで調べても、蜂蜜の良さ=抗菌作用
と書かれているサイトがほとんどです。

蜂蜜が健康に良い本質はそこではありません。

と言うか、そもそもMGOって何ですか？
って話になりますよね。

MGOは、植物がストレスを与えられると
2～6倍も生産が増えるストレス物質です。

つまり、ストレスのある環境で生き抜くため
に抗ストレス物質として生み出すものが、
MGOなのです。

植物にも知性があるのです。

マヌカハニーは、オーストラリアや
ニュージーランドといった過酷な環境で
咲く花の蜜を集めたものになります。

そのため、他の蜂蜜に比べるとMGOの
量は多いのです。

他の蜂蜜に関しては過酸化水素が、
抗菌作用を担っています。

そして、MGOがなぜ危険かと言うと、
体内に入ると、近くにある脂質やタンパク質
とくっついてゴミを作ります。

このゴミが俗に言うAGEs（終末糖化産物）
などになります。

体内にゴミができることで、そのゴミを
掃除をしないといけません。

そのゴミ掃除のために、マクロファージが
活性化します。

マクロファージが活性化した時に、
強い炎症が起こるのです。

この強い炎症と言うのは、免疫賦活(ふかつ)
作用と同じです。
（賦活：活力を与える、活性化させる）

「免疫力を高めよう」と言われていますが、
過剰に免疫を活性化させることは危険です。

AGEsが体内にとってはゴミになるため、
増えすぎることで、より免疫が活性化
することになるのです！

本当に抗菌作用が必要なのか、
マヌカハニーのような強い抗菌作用が
我々人間には必要なのか、

巷の健康情報には惑わされないように、
一歩下がって考えてみてはいかがでしょうか😊

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