アメリカ旅で最も美味しかった料理再現!ナス&ひよこ豆🎵味や香りで旅を思い返す幸せなひと時💖レシピあり!
アメリカ旅行から帰国して2か月。
旅を振り返り、「今回の旅で最も美味しかったものは?」
という問いに答えられるように頭が整理されました。
この2つのどろどろした料理が、美味しかった!!!
さっそく、家で再現して、旅の思い出を味覚で香りでよみがえらさせようと思った話です!
この写真を見て、何の料理かわかる人は少数でしょう。。。
奥のは、ババガヌーシュ!(友達の友人の手作り)
手前のは、ハマス!(スーパーの)
どちらも中東料理です。
あれ?
アメリカ料理ではないということ