仙台の旅2019＊その4＊牛タン食べながら、こっそりイトコ会

＊10月1日～4日の仙台旅行を、振り返り中＊

＊仙台の旅2019＊その3＊

再び仙台の話に戻りまーす。

1日目、親戚の伯父さん、伯母ちゃんに会った後はホテルに帰り、ダンナさんと合流。そして夜は、昼に会った伯父さん、伯母ちゃんの娘。私より7歳年上、イトコのお姉ちゃんと合流しました。

仙台は全く分からないので、会社帰りのお姉ちゃんにホテルまで来てもらい、ダンナさんのリクエスト「牛タン炭焼き　利休(西口本店)」へ。

まずは「仙台らしいもの」とお店の人がすすめてくれれた、「仙台定義三角揚げ」。香ばしくてじゅわっとジューシー。

仙台から車で50分ほど、定義如来さまがいらっしゃる「定義の郷」なるものがあるそうで、そこの名物が「三角定義あぶらあげ」。厳選された丸大豆と水を使った、昔ながらの味が人気だそうです。

「定義の郷」、門前町なんかも楽しそうなので、次回は行ってみたいなぁ。

そしてやっぱり「三陸」の海の幸！　

写真では後ろの方になっちゃっていますが、オススメされた「ひがしもの」というマグロが絶品でした。仲買いさんの目で厳選された、「鮮度」「色つや」「脂のり」「うまみ」が優れたマグロ。実はこの2日後に、塩釜のお寿司屋さんへ行ったのですが、そのときも「ひがしもの」をいただきました。

仙台の海の幸には連日感動。横浜に帰ってしばらくは、刺身を買う気にならなかったんですよね～。

そして、牛タン！　牛タン！　

やはり仙台に来たからには、これをいただかねば！　写真は「極み」というメニュー。厚めの牛タンのやわらか食感、口の中にじゅんわり広がるおいしさが、もう素晴らしかったです。

ちなみにお姉ちゃんの24歳になる息子くんのオススメは、「旨味太助」というお店。歯ごたえのある食感が、たまらないのだとか。

3日目に行った国分町のスナックのママも、お店の近所の牛たん屋さん(飲んでいたので名前忘れちゃいました＾＾)がいちばんだと。

住んでいるひとが、それぞれ自信を持ってすすめられるお店があるって、とてもいいなぁ。

〆は、「牛タン巻きずし」で。

ダンナさんとお姉ちゃん、ゆっくり話すのは2回目でしたが、おいしい料理とお酒で、大いに盛り上がりました。

ホテルまで送ってもらう帰り道、何度も(面白がって)「青葉城恋唄の出だし、何だっけ？」とダンナさんに言われ、「もう、恥ずかしいから！」といいつつ、何度も「広瀬川～、流れる岸辺～」と歌ってくれたお姉ちゃん。

本当に楽しい夜だったなぁ。次の日も、3人で飲むんですけどね＾＾

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仙台の旅の話、まだまだ続きます。良ければお付き合いくださいね。