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初夏(はつか)
2019年10月21日 22:48
ダンナさんがステーキを焼いてくれる日曜日のごほうび。今週は、肩ロース♪ ジューシーな脂が、じゅんわりおいしい。＊昨日はご多分にもれず、我が家も「ラグビー」をテレビ観戦していました。「ベスト8」って、すごい！ にわかファンですが、本当に楽しませていただきました。ラグビー日本代表、ワールドカップに携わったみなさん、ありがとうございます。まだまだ試合は続きますね。楽しみです
2019年10月13日 23:49
ダンナさんがステーキを焼いてくれる日曜日のごほうび。今週は、モモステーキ♪ 絶妙な焼き加減で、肉汁と旨みを堪能。そして本日、ステーキのお供はウィスキーでした。最初は「知多」、それから「シーバスリーガル」の18年。「ポンッ」というコルクの音、「トクトクトクトク」という注ぐときの音。これだけで幸せになります。そしておいしいのでついつい、明日も休みなので、すすんじゃいました＾＾＊台風
2019年10月6日 23:04
ダンナさんがステーキを焼いてくれる日曜日のごほうび。今週は、サーロインステーキと、仙台で買った牛タン♪ ダブルのおいしさで幸せです。付け合わせは、いんべん、カボチャ、にんじんグラッセで。ステーキはいつもながらの絶妙な焼き加減。牛タンもおいしかったけど、ダンナさんは納得行かないらしく、リベンジへの意欲を燃やしていました。楽しみ。＊ここ何年か、ずっと髪型はセミロング。しかし先月、雑誌「
