私は、曹洞宗雲水として、世の中では、絶滅危惧種になっていることをして生息しており、仏教学の原理原則と戒律を遵守していますが、『曹洞宗精進料理』には、卵なし、それから、仏教で禁止の一部の種類の野菜(精力食材 : ネギ、玉ねぎ、らっきょう、にんにく、ニラ)もなし、みょうがは、あり。