人気の記事一覧

パンが作りたくてドイツパンの本をめくっていたら、レシピに「生イースト(Frischhefe)」の文字が。 ドイツではスーパーにあるらしく店内を探していたところ、バター売場付近で発見しました。 作るか! 寝かす時間なども入れて3日かかるらしいのですが(笑)、無事に完成しますように🍞

1か月前

パン酵母の種類

ドライイーストと生イーストの違いと特徴は?使い分けが必要?

2週間前