サンサンの天道様の光を浴びながら実家からの帰路 昨日の夕方のゲリラ豪雨の影響もあってもう夏ですね☀️ ササっと出来てカブッとかぶりつけてスタミナがつく手羽元照り煮を❣️ 味付けは酒・砂糖・醤油。添えのパプリカは予熱で鮮やかに❤️
お皿の中で、うどんの天の川(笑) この暑さの中、車を走らせお仕事でヘロヘロ(泣)だったので夕ご飯はサクッと『夏焼きうどん』‼️ フライパンで炒めた肉・うどんソースで絡め火を止めてザク切りのレタスを混ぜ合わせたら完了です❤️
暑さが続く日々 ちょっと外に出ることが多くてその日差しを直に浴びることがげんなり・・・ そんな日は喫茶店で涼むに限りますよね‼️ 学生時代に友人たちと談笑してたのを思い出します☺️ 冷製パスタでもあればなと思ったのですがパスタ自体なく、適当にアツアツドリアを頼みました❤️
今日は一家揃ってモスバーガーに✨ 旦那と息子は期間限定の照り焼きバーガーを、品乃はハンバーガーとクラムチャウダーを頼みました❣️ 大食い家族です😆 これで合計4000円・・・‼️‼️ でも美味しかったのでOKかな❤️
肌寒く外は大雨。仕事以外で出かける気にもなれず・・・ なので気分転換にお家でオカズの作り置きを作りました♪ お昼に作った牛丼の出汁に追加でタマネギ・鶏肉にナスを入れたりした物や他2品❤️ 明日はナス尽くしやも、です(笑)
YouTubeサーフィンが楽しみの一つの品乃(笑) 昨日の深夜に美味しそうなカレーの動画を発見しまして、オススメのルーに興味津々❤️ 早速本日スーパーで購入にて今夜の夕ご飯となりました〜‼️ コクあり・旨みあり❗️いつもと違ったカレーになりました♪
軽くて栄養たっぷりの夕ご飯が食べたかった品乃‼️ 『軽くて』と言いながらサバの塩焼きの美味さでご飯をオカワリをグッと我慢する始末(笑) 季節の変わり目で少しバテ気味の日は、こんな感じも良いですよねっ❤️
今夜は大きめの汁椀にタマネギいっぱいの油揚げの味噌汁を☺️ ちょっと昨日から温かい汁物にハマってしまいました(笑) オカズは鶏のニンニク焼きに白菜の煮物 いずれも米飯が進む夕ご飯でした❤️
ふふふふふ❤️ 今年も届きました『鰻楽の蒲焼き』‼️ 毎年同じお中元が届くって嬉しいですね❗️ 本年の土用の丑は7月24日だとか 多分、それまでには食べてしまうであろう蒲焼きです。(笑) でも本当に美味しい一品です。鰻パワーで夏越しです‼️
合挽きミンチとタマネギにたっぷりのニンニクと黒コショウでパンチの効いた『ミートソーススパゲッティ』が本日のお昼ご飯☺️ 多めに作って後日アレンジメニューに使う予定❤️ しっかりお食事とって、これから来る猛暑に負けないように致しましょう‼️
GW最終日にてナントスーパーで1キロ800円のスペアリブを発見✨ もちろん即購入です😁 調理法は簡単❣️ 湯通しした肉と砂糖・酒・醤油・ショウガ 他にウスターソースや練り辛子を入れて炊飯器を押すだけ‼️ お手軽ちょびリッチお家夕ご飯を頂きました❤️
アレ⁉️いつの間にこんな所に洋食屋さんが❓❓ お店も前の駐車場も賑やかで気になるぅ‼️ あるあるですよね😊 そんなお店に友達と『気になるよねぇ』と、意気投合❤️ ランチおすすめメニュー『ポークソテーバルサミコソースかけ』を頂いてきました☺️
季節の変わり目か、どうやらお腹の調子が良くないお母さん😞 なので本日はお寿司はやめて白身魚、ハギの煮付けにしてみました❤️ 変わらず食欲旺盛ですが、食事中も腹痛の音を鳴らす母に「どっちやねん」と笑った今週末でした😆
昨夜の帰り、スーパーで大きな割引メンチカツを発見❤️ 食パンサイズメンチカツサンドを閃き、早速実践‼️ 食パンは６枚切り メンチカツは横に薄さ半分にしてマカロニサラダ・レタスと挟んでみました☺️
今日の母の介護食のメインにサッパリ感満載のアジの三杯酢漬けを作ってみました❤️ 副菜はホウレンソウの白和えと厚焼き玉子❗️ チョイと揚げたアジは歯応えありましたが、90歳にして全てが自分の歯の母 少し硬そうでしたが美味しく食べてました❣️
実家での母の介護食はツイツイ母の好きな物ばかりとなります。 実は母90歳にして歯が全部自分の歯。これがなんとも自慢の種❗️ って事で、しっかり使って頂きましょう バリポリと『たたきキュウリ』食べて頂きました❤️
本日のパスタは塩水ではなく、横のクラムチャウダーになる前の野菜スープで麺を戻したいつもと一味違う一品✨ 最近CMでやってるレンチンパスタから発想を得ました❤️ 麺自体に野菜の味が染み染みでとても美味しかったです❣️
汗カキカキで天ぷら油の前に立ちエビと新玉ねぎのかき揚げを❗️ そばではなく、ラーメンをざるそば風に食べる『ざるらーめん』をゆがくときも暑いのなんの‼️ クーラーをかけても汗が引きません でも頑張ったお陰でもうたまらない美味しさでした❤️
体調も完全回復のお母さん❤️ 大変お待たせ致しました、生ものです❗️握り寿司ですよ‼️ お膳を持って行くと目をまんまるに見開き『まぁ〜。』と一言 後は無言で箸を進めたお母さんでした☺️
フライパンの前に立つとジィわーっと汗が首筋に❗️ 『梅雨はどこ行ったぁ〜⁉️』と叫んでみても、お食事の時間は毎日やって来ます💦 そんな今日はまたまた残りご飯でチャーハンです😉 皆様、体調管理しっかりと頑張っていきましょう‼️
