皆さん毎日のお食事の用意、本当に本当にお疲れ様です。 長年毎日コツコツと仕事の合い間にお料理して来た品乃です。 品乃の料理は地味です。 訳あって健康的な食事を心掛けてはいますが、すごく健康重視かと言われれば・・・そうでもありません。 買い物に行ってお手軽価格の物を買い、出来るだけ素材の味を生してお料理する。 そんなどこにでもある品乃のお料理をこれからポツポツとnoteで紹介させて頂こうと思っています。 毎日お料理されている皆さんのちょっとした「あ～ん！あと一品」のヒントに
フーフーハフハフのお料理が似合う気候になりまして、お料理好きには腕を振るう💪絶好の季節❤️ 品乃のお家では今夜『ライスグラタン』を作りました☺️ ライスにはシーフードを❣️ホワイトソースには鶏やキノコなど盛りだくさんにいたしました‼️
一気に紅葉が進んでいるらしい今日この頃🍁 しかし20℃を下回る昼間はなかなか身体が馴染みません😢 こんな日のお昼は『味噌ラーメン』に限ります❤️ コーンがあれば最高でしたがストックがなく断念😀 ちゅるちゅるっとあっという間のお昼でした❣️
いやいやいやいやぁ〜 季節、変わりすぎでしょう⁉️冬じゃん💦 って事で、今夜のは冬のお供『すき焼き』です☺️ 霜降り和牛 使いたいですがそんな贅沢は日常では出来ず、切り落とし牛肉で美味しく頂きました❤️
今日のお昼ご飯は『鶏照り丼』☺️ 正直、夕ご飯にしょうかと思って鶏肉を用意していたのですが、旦那が『ボリュームのある力の付くお昼ご飯がいい‼️』と言い出しまして急遽💦 冷えて来て風邪対策も兼ね長ネギをたっぶりと使いました❤️
やっと冬がやって来たのでしょうか 昨日切り落とした庭の木の葉を拾い集めゴミセンターに持って行きました😄 さてさて、お昼は⁉️と思ってスーパーに車を停めると冷たい風がビュ〜〜🍂🍂🍂 こんな時は『温ったかうどん』にかぎる❣️ 助六寿司も添えました❤️
日曜日のお昼ご飯に『ホットサンド』作ってみました😄 ホットサンド用のパカっと開くフライパンが無くても大丈夫👌 チーズや具材を多めに挟みフライパンにマーガリンを引いてサンドイッチを入れたらお皿でギュッと抑えて両面を焼くだけ‼️ お試しアレ♪
昨日の野菜スープをお昼ご飯で飲み干し風邪を治した品乃夫婦🍲 夕ご飯は体力を付けようって事で馴染みのトンカツ屋さんにGO❣️ ボリュームたっぷり『チキンカツ定食』😄を品乃はチョイス✌️ 豚汁も具沢山♪ ご馳走様でした❣️
先日の品乃の体調不良が旦那に感染？？？😢 熱より先に筋肉痛が来るお年頃夫婦👩👨 ついでに消化不良も💦 こんなときは『野菜スープ』ですね❤️ 味付け控えめ。身体に優しい一品に仕上がりました♪
今日は昔の同僚たちとの『女子会』…改めて『おば会』❣️ 小さな田舎町の予約の取りにくいお店をメンバーの1人がGET‼️ 季節のお野菜をふんだんに素材の持ち味を生かしたお料理でした❤️ 食器はナント全てお店のご主人の手作りだとか😄
食卓の上が黒一色に(笑) 御注目していただきたいのがサバの奥にある『肉厚しいたけの蒸し焼き』です‼️ まぁ〜なんてジューシー😄 ネギぽん酢をかけて食した旦那が一言 『コレは罪な味やなぁ』でした❤️
昨日の暑さと今朝方の冷え込みで体調崩した品乃です😹 で、旦那がお昼ご飯をこさえてくれました❤️ レトルトハンバーグですが誠にありがたい次第です🙇♀️ オマケにミカンなんかも付けてくれで‼️ 早く元気になりますね😀
秋の気配…は、何処へ？？？ 謎の暑さにやられ、実家からの車の運転で自宅に辿り着いた頃にはヘロヘロの品乃でした(笑) そんなわけで今日は外食 夕ご飯は『やよい軒』さんにお邪魔した次第です❤️
今日の母の介護食は久方振りに『特選握り寿司』❣️ お膳を机に置いた途端、満遍の笑みで『美味しそうやねぇ❗️』と一言 『美味しそうやないよ❗️美味しいんよ』と突っ込む品乃でした😄
この前からTVのCMで気になっていたCoCo壱の『the 牛咖喱』❣️ ロースカツをトッピングで頂きました😄 確かにデミソースが効いたコクのある旨味❤️ お好み次第でしょうが品乃は好きな味👍 さぁ残り100km❗️実家まで🚙飛ばします‼️
今日のお昼ご飯はヘルシーが合言葉❤️ 玉子丼に見えますが実は『キノコ丼』❣️ さすがにキノコ狩りには行ってませんが、スーパーで舞茸の大安売り‼️ 歯応えも良く美味しくて血圧低下にも一役買ってくれる舞茸で旦那も上機嫌でした☺️
