20代、30代の頃は 外食と言えば、肉、揚げ物ばかり。 40代になった今は 魚料理を選びがち。 年齢を重ねると、身体が求めるものが 変わるんでしょうか。 自然に食べ物の 好みも変わりますね。 いずれにしても、 一食、一食、楽しみたいと思います。
沖縄県南城市にある、 『UKON SALON』 でランチしたら、 食後に『いきなりだんご』 なるものが登場。 中に鹿児島県のさつまいもが まんま、入っていて、 表面はヨモギ、下には 月桃の葉が敷いてから 蒸したんでしょうね。 風味もかなりいい感じ。 最近、なぜか和菓子好きだなぁ。