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接待に提供したお料理の一部です。

今年中に、高槻から北新地に移転します。 60歳超えてからのチャレンジは大変やけど やりますよ。

秋を感じますね

北新地に移転するための2年間

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鳥仙人が焼きました!

レアチーズケーキを作りました。

北新地に移転を考えている……

何があっても笑っていれば大丈夫!

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鳥仙人で~す!錦鯉じゃないよ

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鶏割烹まことやの風景

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骨付き鶏もも肉を燻製しました。ビール・ワインにもぴったり!

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鳥仙人で~す!錦鯉じゃないよ

鱈の白子の大和イモ蒸し

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鳥仙人がいきなりコース料理を試作!

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手羽先の骨を1本だけ抜いて食べやすくしましょう。

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難しい料理レシピとは、おさらば!

チーズのような味わいの木綿豆腐の白味噌漬け

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鶏割烹まことやのせせりの押し寿司

60歳からが勝負や!

鶏割烹まことやスペシャルコース