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いいから北海道発「トリトン」と「根室花まる」で陸上寿司を食べてくれ

北海道の回転寿司は魚がうまいのでなく、〇〇がうまいところにスゴさがある

「陸上寿司」でAERAさんに取り上げていただきました🍣73歳すし屋のnote

BS-TBS『噂の!東京マガジン』に出演させていただきました🍣73歳すし屋のnote

新潟ローカルな陸上寿司「くるみ太巻き」の話

3年前

酢飯にマヨネーズは最高

3年前

「マヨコーン軍艦」とかいう(名前だけ無駄に強そうな)寿司ネタを回転寿司店でよく見かけるが、そもそも江戸時代にマヨネーズは存在しない(ちなみにコーンと鶏卵と酢と植物油はすでにある)。 陸上寿司愛好会を立ち上げることにした|岸田 奈美 https://note.kishidanami.com/n/n2d45228926f4

魚介類アレルギーでもお寿司が好き!