赤いベリーのパウンドケーキ。 紙製の型は、角を引っ張って伸ばせば開いて切りやすい。塩が表面に？ついていて、甘い生地と酸っぱいベリー、たまに当たる塩味で美味しい。 4,50€ （1€ 120円計算で540円）