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グルテンフリーを10年続けているわたしが、小麦のパンを食べてみたときの身体の反応は…

<グルテンフリー歴10年・プロが教える>米粉のパンワークショップを開催します。

32:ハードパン生地で焼き芋パン。甘めのさつまいもだけど、具材としてはもう少し甘味が欲しいとろこ。そこで、出場機会を与えられず、暗所にいた粒ジャムを起用。朝活で焼いたため、焼き立てを朝食に頂く。いい塩梅の甘さ。外はパリッと中はフワッと。うまいじゃあないですか!毎日こうだったらねえ

2年前