人気の記事一覧

ふなずし、肉の熟鮓、RTA熟鮓…!?寿司のルーツを辿る数千年の味覚旅行。

滋賀・愛知の美味しいもの旅記録。写真多めです。

【映画】デリシュ!を観て、食文化を学、日本の寿司の成り立ちまで

現世界グルメ『ホットドッグ』

¥100

ナポリタンはナポリにない。

¥100

発酵食品

3年前

発酵ヒストリー#044

徳山鮓(余呉湖)の晩餐・真鴨