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ニナ、煮菜ってナニ?

【製本のある暮らし】本当の郷土料理。

新潟の冬の郷土料理「煮菜」レシピ

日記#1 20221127

1年前
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季節野菜でサッとできるレシピたち。スーパー食品売り場で生まれました。

【おうちで発酵・漬物】#1 青梗菜の発酵漬で長岡風「煮菜」

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レシピのデザインが少しよくなりました。毎日の家ごはんにサッと作れるものばかり。