娘の課題として他国文化を学ぶため、スペイン料理(地中海)を食べに行きました。 パエリア、アヒージョ、オムレツ、そしてシェフからはスペイン文化について、沢山話を聞けました。いかにして料理人になったのか、人生論も。飲みながら聞きたい。 #シャント #スペイン料理 #江田 #ニワトリ